Questo dovrebbe essere il cartello illustrativo di questo banchetto.
Su, signore, dimmi quale vaso vuoi, e io ti dirò da dove vieni... non ci credi? E allora prova, non ti costa nulla... solo qualche minuto.

Ti piace quello blu? Allora vieni da Fes la saggia: labirinti di strade che celano giardini dalle ricchezze inimmaginabili...
Vuoi quello verde? Allora sei di Meknes, la santa: maestosa e fiera del tempo che fu e che forse mai più sarà.
Preferisci quello rosso? E' Marrakech la tua città: suoni, colori e profumi inciampati in un'oasi alle porte del grande deserto...
Non mi credi ancora? E allora scegli, scegli di nuovo: se prenderai quello nero verrai da Agadir... lunghe spiagge riparate dai venti oceanici ma infestate dal turismo di massa; se preferirai quello bianco, potresti venire da Casablanca, la città degli intrighi e degli amori hollywoodiani... oppure da Rabat, la capitale: un pezzo di mediterraneo a difesa dei pirati di Salè.

Dimmi quale vaso vuoi, ed io ti dirò da dove vieni.
Ma per sapere cosa sogni e dove andrai, basta chiudere gli occhi, ascoltare il proprio cuore e fare un bel respiro.

Marocco, agosto 2007