Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati durante il mese di gennaio nella regione Lazio. Buon appetito!

Andar per sagre... nel Lazio a gennaio 2008 (in continuo aggiornamento, tornate a trovarci)!

- Domenica 6 gennaio 2008; "Rassegna gastronomica delle carni della Valle dell’Aniene"; Bellegra (Rm): in occasione dell'Epifania, Bellegra organizza nel centro storico la Rassegna gastronomica delle carni della Valle dell’Aniene. Realizzata in collaborazione con la Comunità Montana della Valle dell’Aniene, la rassegna si svolgerà, in Piazza del Municipio e Via Ungheria, domenica 6 gennaio 2008. Numerosi produttori di carne della Valle dell’Aniene allestiranno stands di esposizione, vendita e assaggio delle loro specialità gastronomiche per tutti i visitatori. Info: www.comune.bellegra.roma.it

- Domenica 13 gennaio 2008, "Festa della Panonta", Cittareale (Ri): dalle ore 11.00 nel piazzale Antonio D'Andreis a Selvarotonda di Cittareale, l’Associazione turistica Pro Loco e il Comune di Cittareale invitano tutti al consueto appuntamento con la nostrana panonta. Info: http://www.cittareale.it; http://www.gosabina.com

- Domenica 13 gennaio 2008; "Mostra Mercato del Prodotto Tipico"; Casaprota (Ri): dalle ore 10 fino a sera, a Casaprota (km. 56 della via Salaria) un appuntamento da non perdere: la “Quarta Mostra Mercato del Prodotto Tipico”. Un “viaggio nel gusto” – il primo nel calendario 2008 delle rassegne dei prodotti del patrimonio enogastronomico della Sabina - che farà da cornice alla tradizionale “Sagra della Bruschetta”: pane artigianale passato sulla brace per degustare olio extravergine di Casaprota il cui territorio che si trova al centro dell’area di produzione dell’olio DOP Sabina. Negli stand, piccole produzioni di eccellenza gastronomica della Sabina, sapientemente ricercate dalla locale pro loco che “intende contrapporsi alla tendenza alla standardizzazione del gusto con una proposta di antichi sapori dei prodotti genuini della tradizione” affermano orgogliosamente gli organizzatori. L’offerta è vasta: dall’olio extravergine di Casaprota, al pane della tradizione del forno Filippi di Casaprota; dal vino DOC Colli Sabini della ViCoSa di Magliano, alla mozzarella di bufala della Piana Reatina; dai salumi del reatino, ai fagioli, al farro, al tartufo, alle marmellate e mele di Amatrice; dalle patate del Leonessano al miele , alle castagne del Cicolano alla cicerchia del Turano. Info: www.casaprota.net

- Giovedì 17 gennaio 2008; "Festa degli agricoltori"; Gallese (Vt): dopo la benedizione degli animali, e il corteo storico, ci sarà una degustazione di bruschette e vino intorno al falò in piazza. Questa tipica festa rionale si svolge principalmente in piazza della Liberazione, davanti alla piccola chiesa di S. Antonio abate. Info: Comune di Gallese 0761.49791

- Domenica 20 gennaio 2008; "Frittelle & Curunas"; Tuscania (Vt): gustosissima Sagra della frittella al cavolfiore. L’ingrediente è il cavolfiore che viene impastellato con la farina, aromatizzato con un sospetto di cannella ed affogato nell’olio bollente del padellone allestito a Tuscania in occasione della festa di Sant’Antonio. Le frittelle, velate di zucchero (gustose anche in versione salata), vengono distribuite calde e fragranti ai numerosi forestieri. Info: www.comune.tuscania.vt.it

- Domenica 20 gennaio 2008; "Sagra della Polenta"; Sermoneta (Lt): benedizione della polenta e dei pani fino alla loro distribuzione al pubblico, accompagnate da sugo e salsicce di maiale. La giornata sarà allietata da musica e dall'esibizione degli sbandieratori. Info: Comune 0773.30151

- Domenica 20 gennaio 2008; "Sagra della Braciola"; Camerata Nuova (Rm): dalle ore 12:30, nella piazza principale del paese saranno distribuite braciole di castrato arrostite su una enorme graticola. La manifestazione, nata per rievocare il pauroso incendio che il 9 Gennaio 1859 distrusse il vecchio paese, si arricchirà quest'anno di altre delizie gastronomiche quali Gnocchi al sugo di castrato, contorni vari e dolci locali, il tutto annaffiato da buon vino paesano. Non sarà trascurata la componente ludica, si parteciperà infatti a giochi di società e balli in piazza. Info: www.cameratanuova.com

- Da venerdì 25 a domenica 27 gennaio 2008; "Raduno alla sagra della polenta"; Ferentino (Fr): il Latina Camper Club in collaborazione con il Camper Club Vivo Libero di Frosinone e con il Patrocinio dei comuni di Ferentino e Morolo organizza il 3° Raduno alla memoria dell’amico Alessandro, Ferentino – Morolo: sagra della polenta. I posti sono limitati a 65 camper. Per partecipare, previa conferma telefonica, e necessario compilare la schede di iscrizione scaricabile dal sito www.latinacamperclub.it o richiedendola e saldare la quota di partecipazione come da dettagli specificati nella scheda di iscrizione. Info: www.latinacamperclub.it

- Domenica 27 gennaio 2008; "Sagra della pizzantiella"; Monterosi (VT): Il centro del paese si riempe di banchi dove eccellenti cuochi preparano le pizzantielle da offrire ai partecipanti alla sagra. La pizzantiella è una crepe realizzata secondo la tradizione viterbese. Poco più spessa rispetto alle classiche crepes francesi, può essere salata e farcita con salsiccia, prosciutto e formaggio oppure dolce. Accanto a questo appuntamento gastronomico sono previste altre iniziative come la processione, il lancio del pallone aerostatico, giochi e spettacoli musicali. Info: http://www.tusciainforma.it/

- Da lunedì 28 a martedì 29 gennaio 2008; "Festa di Sant'Orsio e sagra della zuppa"; Vejano (VT): Secondo la tradizione, Orsio era un cavaliere di Carlo Magno che, a causa di una maledizione messagli addosso da un fattucchiere del tempo (“Ucciderai tuo padre, tua moglie e tuo figlio”), commise effettivamente, per errorre, il triplice omicidio. Per espiare l'atroce misfatto (su consiglio del pontefice Adriano I) si mise a pellegrinare per il mondo con gli occhi rivolti al cielo finché giunse al monte Sumano, trovato per caso nei pressi di Vicenza prima di morire. Il culto di S. Orsio venne introdotto a Vejano dagli Orsini quando si impossessarono di quel feudo. Gli abitanti del posto, in omaggio alla sete sofferta dal Santo durante i giorni dell'espiazione, organizzano la sera del 28 gennaio la “Sagra della zuppa”: al termine della Messa viene distribuito sul sagrato della Madonna del Suffragio una fetta di pane inzuppata nel vino. Il giorno seguente (29) il cartellone segnala la processione e i fuochi d'artificio. La manifestazione, viene ripetuta in agosto. Info: http://www.tusciainforma.it/