Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati tra aprile e maggio nella Regione Lazio. Buon appetito!

in continuo aggiornamento, tornate a trovarci!

APRILE:
- Da venerdì 4 a domenica 6 aprile 2008; "Festa della Merca"; Tarquinia (Vt): una manifestazione per festeggiare la merca (la marchiatura), di vitelli e tori selvatici: un evento che vede ogni anno una grande partecipazione per la sua peculiarità di unire il divertimento tipico della festa alle tradizionali attività pastorali della Maremma laziale - basate sullo stretto legame tra uomo e cavallo. Durante la festa vengono allestiti numerosi stand gastronomici dove si possono apprezzare i prodotti locali, che variano dalla caggiagione ai piatti di pesce. Gustosissimi i tortelli al ragù di cinghiale oppure le pappardelle alla lepre, il risotto ai funghi, nonché lo speciale salame di cinghiale, il tutto accompagnato dalla musica.
Info: Tel 0766.856016 (Università Agraria)

- Domenica 6 aprile 2008; "Sagra degli gnocchi"; Riofreddo (Rm): A partire dalle ore 12, distribuzione di gnocchi al ragù di maiale, carne alla brace e prodotti tipici presso Piazza del Mercato. L'intera giornata sarà allietata da musica dal vivo, balli di gruppo e karaoke. Il Museo delle culture "Villa Garibaldi" riserverà a tutti i visitatori un ingresso ridotto.

- Domenica 6 aprile 2008; "Sagra della Salsiccia"; Coltodino (Ri): organizzata dall Pro-Loco di Coltodino Associazione Pro-Coltodino, in programma mercato prodotti artigianali ed enogastronomici, stand gastronomico con pranzo in piazza. Maggiori info su http://www.gosabina.com

- Da lunedì 7 a domenica 20 aprile 2008; "Bi-settimana gastronomica"; Ladispoli (Rm): in parallelo alla Sagra del carciofo, la cui 58^ edizione è programma dal 13 al 15 aprile 2007. Questa golosa manifestazione bi-settimanale nasce per dare a tutti la possibilità di assaggiare il re della sagra: il carciofo in tutte le salse, comodamente seduti a tavola!
Info: www.prolocoladispoli.it

- Venerdì 18 aprile; "Festa del Rione Borgo"; Castel Madama (Rm): Festa rionale per trascorrere in allegria una serata all’aperto accompagnata da ricchi stand enogastronomici e tanta musica. Presso piazza Dante/via Roma dalle ore 19.00
Info: Comitato rione Borgo info(at)rioneborgo.it

- Da venerdì 18 a domenica 20 aprile 2008; "58° Sagra del carciofo romanesco"; Ladispoli (Rm): ogni anno richiama centinaia di migliaia di visitatori, è una kermesse ormai consolidata nell'ambito del calendario delle manifestazioni ladispolensi, nelle ultime edizioni sono state introdotte novità significative che hanno avuto un ottimo riscontro di critica e pubblico. Info: http://www.prolocoladispoli.it

- Da sabato 19 a domenica 20 aprile 2008; "Gusto"; Fara Sabina (Ri): un viaggio tra produzioni di salumi, formaggi, olio, vino, dolci, dimostrazioni e degustazioni; tra gli stand gastronomici sarà possibile assaporare le migliori produzioni locali di prodotti tipici, conoscere e documentarsi sul mondo eno-gastronomico. Maggiori info sul sito http://www.gosabina.com

- Domenica 20 aprile 2008; "La via del mercatino"; Passo Corese (Ri): Per tutto il giorno, a Passo Corese (Rieti), ci sarà la Mostra - esposizione con degustazione di prodotti enogastronomici regionali e di antiquariato–rigatteria, Inserita nella ormai nota Via 24 Maggio, la Via del Mercatino, saranno presenti espositori di prodotti tipici provenienti da varie province della regione. Maggiori info su http://www.gosabina.com

- Da mercoledì 23 a venerdì 25 aprile; "Sagra del Biscotto"; Bomarzo (Vt): una sorta di ciambella dolce che viene preparata con un impasto lievitato naturalmente e bagnato da un intingolo (la “zozza”) di liquori, olio, vino, zucchero, limone e anice. La sagra si chiude il giorno 25 con il Palio, una corsa di cavalli con fantino a pelo tra i cinque rioni di Bomarzo. Prima della corsa vera e propria si può assistere alla sfilata del Corteo Storico di Bomarzo e all'esibizione della banda musicale e di gruppi di sbandieratori.

- Da giovedì 24 a domenica 27 aprile 2008; "Vieni in Provincia"; Roma: nello spazio del Galoppatoio nella splendida cornice di Villa Borghese a Roma si svolgerà la VI Edizione di Vieni in Provincia, l’evento, patrocinato dall’UPI (Unione Province Italiane), che vedrà non soltanto esposizione e degustazione di prodotti tipici ed informazioni di carattere turistico ma offrirà anche momenti dedicati a musica, pittura, scultura, teatro, cinema e letteratura nell’ambito di un calendario di convegni, su temi quali la tutela della qualità della vita, la biodiversità e la cultura nelle realtà locali. In questo scenario sarà data particolare attenzione alle tematiche legate al turismo sostenibile, al mondo agricolo, alla produzione eno-gastronomica, alla bio-agricoltura, nonché alle tradizioni degli antichi mestieri. Info: http://www.vieniinprovincia.com

- Venerdì 25 aprile 2008; "Sagra dell'Asparago"; Montopoli di Sabina (Ri): info Pro Loco Tel. 0765.279754

- Venerdì 25 aprile 2008; "Sagra delle pappardelle al conghiale"; Nazzano (Rm): appuntamento incancellabile per chi ama le cose semplici e genuine. A tener banco sono le pappardelle, rigorosamente fatte a mano e tirate sul tagliere, come vuole la tradizione. Questa squisita pasta all’uovo si può gustare condita in vario modo: con un ragù di cinghiale, un ragù classico. Il pranzo è allietato da un piacevole sottofondo melodico a cura di gruppi musicali dal vivo.
In questa manifestazione viene organizzata anche una fiera di prodotti gastronomici tipici locali.
Info: proloconazzano(at)tiscali.it

- Domenica 27 aprile 2008; "Sagra degli gnocchi ricci"; Amatrice (Ri): Un occasione da non perdere, una festa di sapori e profumi di una volta, con la possibilità di ammirare la mostra mercato delle piante e dei fiori abbinata alla sagra, e anche un’opportunità per visitare Amatrice, una stupenda cittadina situata al centro di una verde conca, posta al confine tra Lazio e Abruzzo.

Piccola CittàMAGGIO:
- Giovedì 1° maggio 2008; "Fave e Pecorino"; Nazzano (RM): con quel retrogusto un po’ acidulo, le fave sono da millenni il legume che annuncia l’arrivo della bella stagione… e con l’aggiunta di pecorino, pane e vino rosso diventano l’occasione ideale per una gita fuori porta. E' il primo maggio dei romani. E' il pranzo beneaugurate di un rito che apre le porte all'estate e che unisce intorno alle fave la famiglia e gli amici. Questa merenda pomeridiana - una tradizione - è all’ombra di un albero piantato nella piazza principale proprio in occasione della festa dei lavoratori. Info: proloconazzano(at)tiscali.it

- Giovedì 1° maggio 2008; "La primavera del Buttero", Vejano (Vt): Le tradizioni contadine, i cibi tradizionali, il raduno dei Butteri a cavallo, giochi ed abilità equestri, monta da lavoro tutto organizzato dall'Ass. Butteri di Vejano presso Località Le Rimesse. Info: http://www.ilbutterodivejano.it/

- Giovedì 1° maggio 2008; "Fave, olio e pecorino"; Poggio Moiano (Ri): Nel verde parco, all'ombra degli alberi, una serena scampagnata con intrattenimento per bambini. Caccia al tesoro, giochi di società, prove sportive ed altro ancora. In collaborazione con l'Istituto Comprensivo "Ferruccio Ulivi" e con l'Amministrazione Comunale di Poggio Moiano si procederà alla messa a dimora di piante ad alto fusto. Poi tutti a tavola come vuole la tradizione: fave locali, olio extravergine d'oliva "Dop Sabina" e pecorino tipico della "Bottega dei Sapori" di Angelo Usai. Ma non mancherà anche un buon piatto di pasta asciutta preparato dal "Centro Anziani". Maggiori info su http://www.gosabina.com

- Giovedì 1° maggio 2008; "Sagra delle fave e del pecorino romano"; Filacciano (Rm): la manifestazione, nata come un’allegra merenda tra amici a base di fave, pecorino e vino locale, abbraccia ormai l'intero arco della giornata. Si può iniziare dal pranzo in piazza, proseguire con la merenda e finire - perché no? - con la cena per trascorrere una piacevole giornata fuori porta gustando i prodotti locali e visitando l'incantevole paese affacciato sulla Valle del Tevere. Info: r.biancini(at)tiscali.it

- Giovedì 1° maggio 2008; "Sagra dei Vertuti”, Paganico Sabino (Ri): zuppa di legumi e cereali aromatizzata da foglioline di timo selvatico e olio d’oliva. Inoltre, pasta, salsiccia, bruschetta e vino. Nel corso della giornata, si svolgono visite guidate alla “Mola”, presso le gole dell’Obito, ed alla chiesa dell’Annunziata. Esposizioni e stand di prodotti locali, folclore e intrattenimenti musicali. Info: www.paganicosabino.org

- Da sabato 3 a domenica 4 maggio 2008; "Festa della Rosa"; Lanuvio (Rm): Nel suggestivo borgo medievale, vivaisti e fiorai mostrano le rose più belle, piante da fiore e da frutto, bonsai, piante grasse, esotiche, tappeti erbosi, attrezzature per il giardinaggio e quant'altro per vivere nel verde. Un percorso profumato con visite archeologiche e degustazioni di vini e prodotti locali. Info: www.comune.lanuvio.rm.it

- Da Sabato 10 a domenica 11 maggio 2008; "Sagra dell'asparago selvatico"; Poggio Moiano (Ri): raccolto fresco
dagli agricoltori ed appassionati locali. Il menù, dagli antipasti al secondo piatto, è tutto a base di asparago selvatico; fiore all'occhiello le fettuccine tirate a mano dalle massaie locali, condite con asparago e pancetta. Gli stand resteranno aperti sabato a partire dalle 19.00 e domenica a partire dalle 12.00. La manifestazione locale aderisce all'iniziativa nazionale di Legambiente "Voler bene all'Italia - la festa dei piccoli Comuni" (per info www.piccolagrandeitalia.it). Maggiori info su http://www.gosabina.com

- Mercoledì 14 maggio 2008; "Festa della Madonna Monte e tradizionale Barabbata"; Marta (Vt): Questa festa celebra la fertilità della terra: gli uomini, divisi in categorie, (Casenghi, Bifolchi, Villani e Pescatori), si recano in processione al piccolo santuario della Madonna del Monte. Nel frattempo, sul retro della chiesa, in un ampio spiazzo all'aperto, alla gente intervenuta viene offerto un rinfresco a base di prodotti del luogo: pane, vino, formaggi e altro. Subito dopo, il corteo si ricompone e torna al paese, raggiungendo la piazza principale. Info: http://www.tusciainforma.it

- Da sabato 17 a domenica 25 maggio 2008; "Giochi d'Acqua e di Verde"; Affile (Rm): Concerti, arte e sapori nelle residenze storiche delle colline romane. Da undici anni l’appuntamento si rinnova, tornano ad aprire i battenti le splendide dimore storiche delle Colline Romane, abitualmente chiuse al pubblico. L’iniziativa è rivolta a tutti coloro che desiderano lasciare la macchina (grazie al servizio navetta) per assaporare le bellezze della zona. Info: www.collineromane.it

- Da domenica 25 maggio a domenica 1° giugno 2008; "Festa della Primavera e Palio degli anelli"; Montelibretti (Ri): La festa ha inizio a fine maggio con la benedizione delle Contrade, rappresentate da figuranti in costume d'epoca, nella suggestiva cornice del centro storico. Nel corso della settimana si susseguono ogni sera feste di contrada con giochi popolari (tiro con l'arco medievale, tiro alla fune, corsa con le botti ed altro), degustazioni gratuite di specialità locali e cene nelle caratteristiche taverne realizzate per l'occasione. L'ultima domenica di maggio è dedicata al mondo equestre con passeggiate a cavallo, giri in carrozza, in calesse o sul dorso di dolcissimi pony; inoltre ci sarà una deliziosa esposizione e degustazione di prodotti della Sabina e del centro Italia (tartufi, olio D.O.P., vino e salumi di ogni genere). Info: http://www.festadellaprimavera.com

Volete conoscere le sagre in tutto il Lazio di giugno e luglio?