Continua il viaggio "virtuale" (...e si spera "reale") tra i principali eventi enograstronomici organizzati tra aprile e maggio nella Regione Lazio. Buon appetito!

in continuo aggiornamento, tornate a trovarci!

APRILE:
- Da venerdì 4 a domenica 6 aprile 2008; "Festa della Merca"; Tarquinia (Vt): una manifestazione per festeggiare la merca (la marchiatura), di vitelli e tori selvatici: un evento che vede ogni anno una grande partecipazione per la sua peculiarità di unire il divertimento tipico della festa alle tradizionali attività pastorali della Maremma laziale - basate sullo stretto legame tra uomo e cavallo. Durante la festa vengono allestiti numerosi stand gastronomici dove si possono apprezzare i prodotti locali, che variano dalla caggiagione ai piatti di pesce. Gustosissimi i tortelli al ragù di cinghiale oppure le pappardelle alla lepre, il risotto ai funghi, nonché lo speciale salame di cinghiale, il tutto accompagnato dalla musica.
Info: Tel 0766.856016 (Università Agraria)